Bagietki
Propozycja śniadaniowa - bagietki! Może wstaniesz jutro trochę wcześniej i obudzisz domowników zapachem pieczywa roznoszącym się po domu?.. :) Składniki na dwie bagietki: 1/2 kg mąki pszennej chlebowej, typ 50 g drożdży świeżych lub 25 g suszonych 250 ml ciepłego mleka 100 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220C, blachę wykładamy papierem do pieczenia. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier, oliwę i wodę. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut do spienienia. Po tym czasie całość przelewamy do miski, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Gotowe przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na pół godziny, do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po upływie podanego czasu dzielimy ciasto na dwie części i z każdej z nich formujemy kształt bagietki, układając je na blasze wyłożonej papierem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut, do wyrośnięcia. Bagietki nac
