Śniadanie do łóżka.

Przyjemnie jest czasem dostać śniadanie do łóżka, prawda?:)
A już w szczególności jeżeli składa się na nie przepyszne pieczywo upieczone z samego rana przez ukochanego Męża.
Taką niespodziankę zrobił mi Marek; na śniadanie dostałam jeszcze ciepłe, cudnie pachnące bagietki.

A teraz oddaję mu głos, aby podał Wam przepis.:)

Składniki:

• 750 g mąki pszennej
• 3 łyżeczki soli
• 30 g świeżych drożdży
• 500 ml letniej wody
• mąka do wyrabiania
• 1 jajko

Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól oraz drożdże i całość wymieszać. Mieszając nadal, stopniowo dodawać wodę. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie odchodziło od brzegów.
Uformować kulę i wyrabiać ciasto na blacie posypanym mąką, aż będzie elastyczne.
Przełożyć do miski posypanej mąką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 45 minut do wyrośnięcia. Następnie ciasto podzielić na 3 części. Każdą energicznie wyrobić i uformować na kształt bagietki.
Ułożyć na blasze i odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny.
Piekarnik nagrzać do temp. 220°C. Bagietki posmarować roztrzepanym jajkiem i ponacinać ukośnie ostrym nożem. Można posypać sezamem lub makiem.
Piec na środkowym poziomie piekarnika około 35 minut.

Podawać ze świeżym masłem i pyszną herbatą. Koniecznie do łóżka.:)
 

Smacznego!:)